Tepsi Kadayıf

Tepsi Künefe, ince kadayıf tellerinin arasına yerleştirilen tuzsuz peyniri ve üzerine dökülen sıcak şerbetiyle lezzetin doruklarına ulaşır. Usta ellerde hazırlanarak fırında nar gibi kızarana kadar pişirilen bu tatlı, hem sıcak hem de taze tüketildiğinde en güzel deneyimi sunar.

Kadayıfın çıtır çıtır dokusu ve peyniri uzayıp giden yumuşak yapısı, tatlının her ısırığında eşsiz bir uyum oluşturur. Özellikle geniş aile sofralarında ya da kalabalık misafir gruplarında, tepsi şeklinde sunulmasıyla pratik bir çözüm sunar. Dondurma ya da kaymakla servis edilerek lezzetini bir adım daha öteye taşır.